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Vinho Portugues Cartuxa Colheita Branco 750ml
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Vinho Portugues Cartuxa Colheita Branco 750ml

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Descrição

Ficha Técnica:

País: Portugal

Região: Alentejo

Sub-região: Évora

Safra: consultar

Teor Alcoólico: 12,5

Tipo: Branco

Tamanho: 750ml

EAN produto: 5602720144078

EAN caixa: 15602720144075

Casta: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

Enólogo: Pedro Baptista

 

Observações:

Produzido pela primeira vez em 1986, o Cartuxa Branco é elaborado com uvas provenientes das vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento. Posteriormente, as uvas são fermentadas em cubas de aço inox, com temperatura controlada.

Após esse processo, o lote passa por um estágio sobre borras finas por um período de nove meses, com bâtonnage regular.

 

Premiação:

2022 - 92 pontos Revista Adega

2020 - 90 pontos Marcelo Copello

2019 - 91 pontos Revista Adega