Descrição do produto:
Produzido desde 1941, pelas mãos da visionária enóloga Doña Dolores Sala, fundadora da Freixenet, Carta Nevada foi o grande marco na história dos espumantes pela sua destemida forma de apresentar um Cava contemporâneo e elegante que causou grande impacto no mercado da época.
Um belo exemplar de Cava, leve e refrescante. Seu é sabor delicadamente adocicado com aromas florais e frutadas.
Ficha técnica:
Classificação: Demi Sec 38 g/l
Uva: Macabeo, Parellada & Xarel-Lo
Região de Origem: CatalunhaEspanhaSant Sadurní d'Anoia
Potencial de Guarda: Até 10 anos
Temperatura de Serviço: 8° a 10°C
Grau Alcoólico: 11,50%
Linha: Classic
Sobre o Produto:
Olfativa
Destacam-se aromas florais e de fruta fresca como pêssego e maçã além de boa mineralidade e frescor.
Visual
Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas pequenas formando uma marcada coroa.
Gustativa
Fresco, com harmonioso dulçor que remete a frutas amarelas de caroço e mel de acácia.
Harmonização
Versátil para todos os momentos e agradável ao paladar, principalmente aqueles mais inclinados a vinhos adocicados. Acompanha saladas com frutas frescas, pratos agridoces e sobremesas leves.
