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Vinho Português Tapada do Chaves Reserva Tinto 750 mL
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Vinho Português Tapada do Chaves Reserva Tinto 750 mL

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Descrição

Tapada do Chaves Reserva Tinto resulta da seleção das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, das vinhas, Vinha das Malhadas, Vinha das Moutas e Vinha Velha (1901), plantadas entre os 350 e 400 metros de altitude.Cor granada concentrada. Fresco e de grande complexidade aromática, frutos silvestres, mato, esteva, resina, terra e algum couro com nuances mais balsâmicas. Na boca é extremamente elegante, com volume e fruta madura muito expressiva, um clássico Alentejano. Taninos firmes e boa acidez, muito equilibrado e envolvente do principio ao fim.
A Tapada do Chaves é uma vinícola centenária localizada em um terroir extraordinário do Alentejo, a Serra de São Mamede na sub-região de Portalegre. Todos os seus rótulos são feitos a partir de apenas 32 hectares de vinhedos próprios distribuídos por altitudes de até 570 metros.
O terroir fabuloso em que se encontra a propriedade possui uma destacada amplitude térmica que cria, juntamente com uma composição de solos única, um microclima raro e ideal para vinhos icônicos. Os seus vinhedos encontram-se sobre um maciço de granito, que aliada à sua altitude generosa, permite a maturação lenta e plena das uvas, o que se reflete em aromas muito puros e em uma frescura singular nos vinhos.
A propriedade conta também com as parcelas de vinhas mais antigas ainda em produção no Alentejo, com castas tintas plantadas em 1901 e castas brancas que datam de 1903. Ao longo de seus mais de 100 anos de história, a Tapada do Chaves se tornou uma verdadeira lenda alentejana, produzindo alguns dos vinhos de maior fama e longevidade de Portugal.
Recentemente, em 2017, a Tapada do Chaves foi adquirida por outra instituição de enorme prestígio do Alentejo, a Fundação Eugénio de Almeida. A vinícola passou a ser comandada diretamente pelo enólogo Pedro Baptista, também responsável pela Adega Cartuxa e pelo mítico Pêra-Manca, e que já foi eleito “Enólogo do Ano” em Portugal.