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Vinho Argentino Rutini Antologia LXII 750 mL
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Vinho Argentino Rutini Antologia LXII 750 mL

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Descrição

DESCRIÇÃO COMPLETA DO VINHO
O Rutini Antologia LXII representa a liberdade do enologo Mariano Di Paola em criar uma obra prima unica a partir de cada safra. Este blend seleciona as melhores uvas de parcelas especificas no Vale de Uco resultando em um vinho de extrema elegancia e complexidade que estagiou por longo periodo em barricas de carvalho frances novo para atingir sua harmonia perfeita. No nariz revela aromas de frutas negras maduras tabaco especiarias e notas sutis de carvalho tostado. No paladar e um vinho de grande corpo com taninos firmes e sedosos apresentando um final de boca longo e memoravel.

FICHA TÉCNICA COMPLETA DO VINHO
Pais: Argentina
Regiao: Mendoza Vale de Uco
Vinicola: Rutini Wines
Tipo: Vinho Fino Seco
Uva: Blend de tintas Malbec Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Volume: 750ml
Teor alcoolico: 14.2%
Temperatura de servico: 16C a 18C
Potencial de guarda: ate 15 anos

HARMONIZAÇÃO

Cortes premium de carne bovina angus ou wagyu

Carre de cordeiro assado com ervas finas

Risotos de trufas negras ou cogumelos porcini

Queijos maturados de longa cura como pecorino

CONCLUSÃO E ANÁLISE
O Rutini Antologia LXII e um vinho de colecao que reafirma a posicao da Rutini Wines no topo da piramide da enologia argentina. Sua complexidade e capacidade de evolucao o tornam indispensavel para adegas sofisticadas. E a escolha ideal para quem busca o maximo em termos de estrutura e refinamento sensorial.