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Descrição
Vinho Espanhol 99 Rosas Rosé Edição Limitada - 750ml
Descrição O 99 Rosas Rosé é um vinho espanhol orgânico e biodinâmico de excelência, produzido pela prestigiada vinícola Dominio de Punctum, na região de Castilla. Esta Edição Limitada é elaborada com um corte equilibrado de castas tintas vinificadas com o mínimo de intervenção, preservando a pureza e a vivacidade do terroir. É um rosé moderno, elegante e sustentável, que se destaca pela sua garrafa icónica e por um perfil sensorial que privilegia o frescor e a delicadeza das frutas vermelhas, sendo uma das referências mais procuradas entre os vinhos orgânicos da Espanha.
Ficha Técnica
País: Espanha
Região: Castilla (Vino de la Tierra de Castilla)
Vinícola: Dominio de Punctum
Tipo: Vinho Rosé Seco (Orgânico/Biodinâmico)
Uva: Bobal e Garnacha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Notas de Degustação
Visual: Cor rosa pálido, brilhante e de tonalidade casca de cebola, muito elegante.
Aromas: No nariz é intenso e sedutor, apresentando notas nítidas de frutas vermelhas silvestres, como morango, framboesa e cereja fresca, acompanhadas por delicadas nuances florais de pétalas de rosa.
Paladar: Na boca é leve, equilibrado e extremamente refrescante. Possui uma acidez vibrante e crocante que sustenta o sabor frutado, resultando num final de boca limpo, seco e muito harmonioso.
Harmonização Frutos do mar grelhados, paella de mariscos e peixes de carne rosada como salmão e truta. É o acompanhamento ideal para a culinária japonesa (sushis e sashimis), tábuas de queijos de massa mole (Brie e Camembert), carpaccios, bruschettas de tomate e saladas de verão. Excelente opção para ser apreciado como aperitivo em momentos de lazer.
