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Vinho Italiano Barbera d'Alba 750 mL
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Vinho Italiano Barbera d'Alba 750 mL

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Descrição
DESCRIÇÃO COMPLETA DO VINHO
A Barbera e uma das uvas mais amadas do Piemonte, no norte da Italia, e este exemplar de Alba expressa perfeitamente o carater vibrante e gastronomico da casta. Cultivado em colinas de solo argilo-calcario, o vinho passa por um processo de vinificacao que prioriza a exuberancia da fruta fresca e a acidez natural que e a marca registrada da uva. Apresenta uma cor vermelho rubi com reflexos violaceos. No nariz, e uma explosao de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas de notas sutis de especiarias e flores secas. No paladar, destaca-se pela sua vivacidade, com taninos muito macios e um final de boca limpo e refrescante.

FICHA TÉCNICA COMPLETA DO VINHO
Pais: Italia
Regiao: Piemonte (Alba)
Vinicola: Massolino
Tipo: Vinho Fino Seco
Uva: Barbera
Volume: 750ml
Teor alcoolico: 14%
Temperatura de servico: 16C a 18C
Potencial de guarda: ate 6 anos

HARMONIZAÇÃO

Massas com molhos de tomate intensos e ragu de carne

Risoto de embutidos como linguica artesanal ou salame

Carnes vermelhas grelhadas com gordura moderada como contra-file

Tabua de queijos de cura media e antepastos italianos

CONCLUSÃO E ANÁLISE
O Barbera d Alba e o vinho definitivo para a mesa. Sua acidez vibrante funciona como um limpador de paladar, tornando-o ideal para acompanhar refeicoes ricas e condimentadas. E um tinto elegante, direto e muito honesto, que representa a alma da regiao de Alba de forma sofisticada e prazerosa.