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Descrição
Vinho Espanhol 99 Rosas Branco Edição Limitada - 750ml
Descrição O 99 Rosas Branco é um vinho espanhol de produção orgânica, elaborado na região de Castilla pela vinícola Dominio de Punctum. Esta Edição Limitada destaca-se por um corte inusitado e harmonioso, que busca o equilíbrio entre a exuberância aromática e o frescor vibrante. Cultivado sob princípios biodinâmicos, é um vinho que preza pela pureza da fruta e pela sustentabilidade, entregando um perfil moderno, elegante e muito cativante, ideal para quem busca vinhos brancos com personalidade e consciência ambiental.
Ficha Técnica
País: Espanha
Região: Castilla (Vino de la Tierra de Castilla)
Vinícola: Dominio de Punctum
Tipo: Vinho Branco Seco (Orgânico/Biodinâmico)
Uva: Chardonnay e Viognier
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Notas de Degustação
Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados e límpidos.
Aromas: Aroma intenso e muito perfumado. Apresenta notas de frutas brancas como pera e pêssego, integradas a toques florais delicados (jasmim) e nuances cítricas de grapefruit e lima.
Paladar: Em boca é fresco, equilibrado e apresenta um volume surpreendente devido à presença da Chardonnay. A acidez é crocante e bem integrada, proporcionando um final de boca limpo, frutado e com uma persistência aromática elegante.
Harmonização Frutos do mar grelhados, paella marinera e peixes brancos de carne firme. Acompanha perfeitamente a culinária asiática (tailandesa e japonesa), risotos de aspargos ou limão siciliano e massas com molhos leves de ervas. Excelente escolha para acompanhar queijos de massa fresca, ricota temperada ou para ser apreciado sozinho como aperitivo.
