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Vinho Português Herdade do Peso Revelado Branco 750 mL
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Vinho Português Herdade do Peso Revelado Branco 750 mL

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Descrição
DESCRIÇÃO COMPLETA DO VINHO
O Revelado Branco e uma das joias da Herdade do Peso, localizada na regiao da Vidigueira, no Alentejo. Este vinho e elaborado para expressar o frescor excepcional que este microclima proporciona em meio ao calor alentejano. Combinando as uvas Antao Vaz e Arinto, o vinho passa por um processo de fermentacao controlada e estagio sobre borras finas para ganhar volume e complexidade. No nariz, revela aromas intensos de frutas brancas e citricas, com notas minerais e um toque sutil de baunilha. No paladar, impressiona pelo equilibrio entre a untuosidade e uma acidez vibrante, resultando em um branco elegante, estruturado e muito gastronomico.

FICHA TÉCNICA COMPLETA DO VINHO
Pais: Portugal
Regiao: Alentejo (Vidigueira)
Vinicola: Herdade do Peso
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Uva: Antao Vaz e Arinto
Volume: 750ml
Teor alcoolico: 13%
Temperatura de servico: 10C a 12C
Potencial de guarda: ate 5 anos

HARMONIZAÇÃO

Peixes gordos assados no forno como salmao ou bacalhau com natas

Massas com molhos brancos a base de queijos cremosos ou mariscos

Arroz de pato ou aves assadas com ervas finas

Queijos de pasta mole como o queijo de Azeitao ou Brie

CONCLUSÃO E ANÁLISE
O Revelado Branco e a prova de que o Alentejo pode produzir brancos de enorme frescor e elegancia. Ele foge do perfil excessivamente maduro, entregando uma vibracao mineral que o torna unico. E um investimento seguro para quem busca um branco portugues com presenca de boca e refinamento tecnico superior.