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Vinho Português Planalto Reserva Doc Branco 750 mL
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Vinho Português Planalto Reserva Doc Branco 750 mL

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Descrição
DESCRIÇÃO COMPLETA DO VINHO
O Planalto e, possivelmente, o vinho branco mais famoso do Douro e uma das maiores referencias de Portugal nesta categoria. Elaborado com uvas provenientes das zonas mais altas do Douro, o vinho e uma celebracao da acidez e do frescor. Trata-se de um Reserva que passa por um rigoroso processo de selecao e vinificacao tecnica. No nariz, apresenta um bouquet complexo de frutas brancas, notas florais e uma mineralidade inconfundivel. No paladar, e equilibrado, com um volume de boca notavel e uma persistencia citrica que reafirma sua classe e pedigree.

FICHA TÉCNICA COMPLETA DO VINHO
Pais: Portugal
Regiao: Douro
Vinicola: Casa Ferreirinha
Tipo: Vinho Fino Branco Reserva Seco
Uva: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e Codega
Volume: 750ml
Teor alcoolico: 13%
Temperatura de servico: 10C a 12C
Potencial de guarda: ate 5 anos

HARMONIZAÇÃO

Pratos requintados de frutos do mar como lagosta ou camaroes grelhados

Peixes de carne branca assados com molhos de manteiga e limao

Risotos de queijo brie com damasco ou de aspargos frescos

Massas ao molho branco com ervas finas

CONCLUSÃO E ANÁLISE
O Planalto Reserva e um vinho de referencia. Ele demonstra que o Douro e capaz de produzir brancos de guarda e extrema elegancia. E a escolha obrigatoria para quem deseja conhecer o topo da piramide dos vinhos brancos portugueses tranquilos, sendo um rotulo de grande prestigio e tradicao.