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Vinho Português Porto Tawny 750 mL
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Vinho Português Porto Tawny 750 mL

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Descrição
DESCRIÇÃO COMPLETA DO VINHO
O Porto Ferreira Tawny e um vinho fortificado que passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho, o que lhe confere a cor acobreada (tawny) e um perfil aromatico mais complexo que o estilo Ruby. Durante o repouso na madeira, o vinho sofre uma leve oxidacao controlada, desenvolvendo notas de frutas secas e especiarias. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas em compota combinadas com toques de nozes, avelas e um leve tostado. No paladar, e um vinho equilibrado, com doçura na medida certa e um final de boca elegante e persistente.

FICHA TÉCNICA COMPLETA DO VINHO

Pais: Portugal

Regiao: Douro

Vinicola: Porto Ferreira

Tipo: Vinho Fortificado Doce

Uva: Blend Tradicional (Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional)

Volume: 750ml

Teor alcoolico: 19%

Temperatura de servico: 12C a 16C

Potencial de guarda: Indeterminado

HARMONIZAÇÃO

Sobremesas a base de nozes, castanhas ou caramelo

Torta de maca com canela ou doces conventuais portugueses

Queijos de cura media como o queijo da Ilha ou Gruyere

Frutas secas e damascos

CONCLUSÃO E ANÁLISE
O Porto Tawny e a escolha perfeita para quem aprecia vinhos de sobremesa com notas de evolucao. Ele representa a tradicao da Casa Ferreira em dominar a arte do envelhecimento em madeira, resultando em um vinho versatil que pode ser servido tanto como aperitivo quanto para encerrar uma refeicao com grande classe.