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Vinho Argentino Rutini Pinot Noir 750 mL
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Vinho Argentino Rutini Pinot Noir 750 mL

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Descrição
DESCRIÇÃO COMPLETA DO VINHO
Este Pinot Noir e cultivado nas zonas mais frias e de maior altitude do Vale de Uco onde a amplitude termica permite que esta casta tao delicada atinja uma maturacao lenta e equilibrada. A Rutini Wines aplica um rigoroso controle de produtividade para garantir que cada cacho concentre elegancia e tipicidade. O vinho passa por um amadurecimento em barricas de carvalho frances de segundo e terceiro uso para aportar estrutura e notas sutis de baunilha sem camuflar o frescor da fruta. No nariz revela aromas sedutores de morangos cerejas frescas e notas terrosas. No paladar e um vinho de corpo leve para medio com taninos finissimos e uma acidez vibrante que proporciona um final longo e sofisticado.

FICHA TÉCNICA COMPLETA DO VINHO
Pais: Argentina
Regiao: Mendoza Vale de Uco
Vinicola: Rutini Wines
Tipo: Vinho Fino Seco
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoolico: 13.5%
Temperatura de servico: 14C a 16C
Potencial de guarda: ate 8 anos

HARMONIZAÇÃO

Aves de cacca como codorna ou pato ao molho de frutas vermelhas

Risoto de cogumelos selvagens ou massas com trufas

Peixes de carne firme assados como salmao ou atum selado

Queijos de pasta mole e casca branca como brie e camembert

CONCLUSÃO E ANÁLISE
O Rutini Pinot Noir e uma das melhores expressoes desta uva na Argentina. Ele foge do estilo pesado e excessivamente alcóolico entregando a elegancia e a delicadeza que os apreciadores da Borgonha buscam no Novo Mundo. Trata-se de um vinho refinado ideal para quem valoriza a complexidade aromatica e a leveza estrutural sendo um rotulo de destaque no portfolio da Atlas WINE Group.